Rodrigo Dominguez

Encargado de contactar a los clientes antes de la fecha de reserva para llevar un pre chequeo del auto Mover autos entre sucursales y llevar los autos a los clientes y recogerlos cuando termina el servicio Cumplir con chequeo y estado en general del servicio

Operador comercial y Chofer - AVIS rent a car

• Encargado de contactar a los clientes antes de la fecha de reserva para llevar un pre chequeo del auto
• Mover autos entre sucursales y llevar los autos a los clientes y recogerlos cuando termina el servicio
• Cumplir con chequeo y estado en general del servicio

Ayudante de cocina - Sociedad Gastronómica Tongoy Costa - Coquimbo

• Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos
• Mantenimiento y limpieza diario de las instalaciones y utensilios de trabajo
• Elaboración de los platos, bajo la supervision del responsable de cocina
• Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones a la indicaciones de cocina

Chef ejecutivo - Sociedad Gastronómica Tongoy Costa - Coquimbo

• Elaboracion y creacion de menus innovadores y de alta calidad gastronomica
• Compra de productos frescos y de alta calidad
• Liderazgo y entrenamiento de equipos de cocina para mantener elevados estándares culinarios
• Cumplimiento de estándares de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias en la cocina

Chef ejecutivo - Hotel Serena Suites Park - La Serena

• Diseño de Menu, gestion de costos y aseguramiento de la calidad de los platos
• Dirigir personal para garantizar el optimo desempeño
• Desarrollo de platos creativos, actualizar la carta de manera estacional y definir la identidad gastronómica del hotel

Enseñanza Básica y Media - Colegio Alejandro Alvarez Jofre

Enseñanza Superior - Cocina internacional pastelería y resposteria internacional - Universidad Tecnológica de Chile, INACAP