Gastronomía
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Más de 20 años trabajando en casinos de Walmart, primero administrando un contrato de más de 200 personas, para luego ser supervisor de operaciones, acá me toco supervisar 15 casinos, realizar contrataciones de personal, capacitar al personal, planificar raciones, cumplir con BPM, cumplir presupuesto, gestionar lazos con el cliente, en fin velar por el cumplimiento de todos los procesos de cada instalación.
Más de 20 años trabajando en casinos de Walmart, primero administrando un contrato de más de 200 personas, para luego ser supervisor de operaciones, acá me toco supervisar 15 casinos, realizar contrataciones de personal, capacitar al personal, planificar raciones, cumplir con BPM, cumplir presupuesto, gestionar lazos con el cliente, en fin velar por el cumplimiento de todos los procesos de cada instalación.
Inacap él año 1995 al 1998
