Ruth Aho Silva
Asistente de Trazabilidad y Administración
Sobre mí
Técnico con amplia experiencia en administración, control documental, gestión operativa y elaboración de informes. Poseo experiencia en registro y control de información, coordinación entre áreas, manejo de documentación, control de inventarios y seguimiento de procesos administrativos. Destaco por mi organización, responsabilidad, atención al detalle y capacidad para trabajar con información confidencial y cumplimiento de procedimientos.
Manejo herramientas computacionales, Excel avanzado y sistemas de control administrativo.
Experiencia
Asistente de Trazabilidad y Administración - Jomarnet SpA - Puerto Montt
(2026-02)
- Gestión y control de trazabilidad de procesos productivos y registros operacionales.
- Elaboración y mantención de documentación administrativa y registros de control.
- Emisión de informes de producción y seguimiento de indicadores operacionales.
- Registro y control de producción diaria del personal operativo.
- Apoyo en control de stock e insumos asociados a procesos productivos.
- Coordinación y recopilación de información entre distintas áreas para asegurar la integridad de los registros.
- Gestión documental y actualización de bases de datos administrativas.
- Apoyo en control de asistencia y consolidación de información para procesos administrativos internos.
Administradora de Casino y Gestión Operacional - Alimentos H.A.A.P E.I.R.L. - Valdivia
(2023-11 - 2025-01)
- Coordinación y supervisión de procesos operacionales relacionados con alimentación y abastecimiento.
- Control de inventarios e insumos utilizando sistema FEFO.
- Organización de compras y control de materias primas según requerimientos diarios.
- Coordinación eficiente con personal y jefaturas para cumplimiento de objetivos y plazos.
- Gestión administrativa asociada a control operacional y abastecimiento.
Supervisora de Producción y Envasado - Delisur S.A. - Valdivia
(2016-10 - 2023-09)
- Supervisión de equipos de trabajo en áreas de producción y envasado.
- Coordinación de labores operacionales y cumplimiento de planificación diaria.
- Elaboración de inventarios y control de materiales e insumos.
- Emisión de informes y coordinación con área de despacho.
- Capacitación y liderazgo de personal.
Asistente de Aseguramiento de Calidad y HACCP - Delisur S.A. - Valdivia
(2012-11 - 2016-10)
- Control y seguimiento de sistema HACCP.
- Elaboración de informes y levantamiento de auditorías.
- Verificación de trazabilidad y control de procesos.
- Capacitación e inducción de personal.
- Manejo documental y control de cumplimiento de procedimientos.
Secretaria Ejecutiva Contable - Distribuidora Oficial Arcor Dos en Uno S.A. - Valdivia
(2006 - 2010)
- Gestión administrativa y documental.
- Emisión de documentos contables y administrativos.
- Manejo de información y digitación de datos.
- Atención de clientes y coordinación operativa.
- Organización de archivos y elaboración de informes.
Educación
Técnica - Industrias Alimentarias - Instituto Tecnológico Universidad de Los Lagos (2002 - 2005)
Secretariado Contable - Computación - Colegio Felmer Niklitschek (1996 - 1999)

