Sindy Campos

Técnico en Administración de Empresas con sólida experiencia en administración de personal, gestión de procesos operativos y reducción de multas dentro del rubro de servicios de alimentación. Capacidad para aplicar mejoras continuas, uso eficiente de recursos y herramientas, compromiso con los estándares y normativas institucionales.

Habilidades interpersonales y analíticas para desenvolverse eficazmente en entornos exigentes. Profesional comprometido, con alta capacidad de trabajo constante y orientado a objetivos de largo o corto plazo según se requiera. Acostumbrado a mantener el esfuerzo hasta alcanzar resultados sostenibles.

Administrador - Mio Forno SPA - Concepción, Chile

(2022-05 - 2024-06)

• Supervisar diariamente el funcionamiento del restaurante, asegurando la correcta apertura, cierre y operación.
• Coordinar equipo de trabajo, asignación de turnos.
• Monitorear y controlar el inventario de insumos, bebidas y productos perecibles, coordinación de pedidos con proveedores, mantener stock óptimo y evitar pérdidas.
• Verificar experiencia de los clientes, resolver reclamos, observar calidad del servicio y asegurar la higiene y presentación del local.
• Controlar caja diaria, ingresos y egresos, cumplir metas de ventas y presupuestos.
• Asegurar cumplimiento de normas sanitarias, laborales y de seguridad vigentes, minimizando riesgos y evitando multas o sanciones.
• Proponer e implementar mejoras en procesos operativos, servicio al cliente y rentabilidad del negocio.

Administración de Multas - Concesionaria Servicios de Alimentación S.A. – SOSER Ltda. - Concepción, Chile

(2016-03 - 2021-09)

• Implementación y ejecución Estándar PAE, marco normativo que establece los criterios de calidad e inocuidad para la producción y entrega de alimentos del programa.
• Encargada de mantenimiento e implementación del servicio.
• Apoyo en procesos de mejora continua y cumplimiento normativo.
• Ejecución de procedimientos relacionados con compras, gestión de personas y operaciones comerciales.
• Reducción de multas mediante inducciones internas y planes preventivos.
• Confección de reportes diarios, certificados de descargo y validación de procesos.
• Trabajo colaborativo con zonas de Concepción, Rancagua y Coyhaique.
• Uso de sistema interno SIPTO.

Asistente Administrativa (RRHH) - Alimentación y Servicios Lirafood Ltda. - San Pedro de la Paz, Chile

(2013-03 - 2017-02)

• Gestión de beneficios, asignaciones, bonificaciones y remuneraciones.
• Responsable del sistema interno y procesos administrativos.
• Recepción, atención al público, manejo de minutas y guias de despacho.

Asistente Administrativa / Encargada de Personal - Servicio de Comida del Maule Ltda. - San Pedro de la Paz, Chile

(2011-08 - 2013-02)

• Control de licencias médicas, remuneraciones, atención al público.
• Organización de minutas, certificados y documentos administrativos.

Secretaria Administrativa y Vendedora - Lentes de Contacto Hammersley Ltda. - Concepción, Chile

(2005-12 - 2010-12)

• Atención personalizada de clientes, ventas y asesorías.
• Gestión administrativa, caja chica, facturación y contacto con proveedores.
• Manejo avanzado de Office XP y 97, y libro compra/venta básico.

Ayudante de Jefe de Personal - Servicios Portuarios Reloncaví Ltda. – Terminal SAAM - Talcahuano, Chile

(2004-06 - 2004-06)

• Control de asistencia y apoyo en supervisión de personal.

Práctica Profesional – Secretaría Administrativa - ASMAR (Astilleros y Maestranzas de la Armada) - Talcahuano, Chile

(2004-01 - 2004-04)

• Control y gestión de bodega en unidad de proyecto submarinos.

Técnico en Administración de Empresas - Administración de Empresas - INACAP – Sede Talcahuano-Concepción (2019-12)