Sofía Belén Hernández Serón
Técnico en Veterinaria
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Sobre mí
Soy egresada de la carrera técnico en veterinaria y producción pecuaria del centro de formación técnica Santo Tomás, me desarrollo en el área de la inocuidad alimentaria.
Me considero una persona responsable y aprendo muy rápido.
Experiencia
Transantartic (Puerto Montt) (Diciembre 2022- Julio2023)
Control de calidad
· Control de cierres (PCC)
Medir parametros de cierre (traslape, gancho de cuerpo, gancho de tapa)
· Recepción de Materias Primas (PCC)
Toma de temperatura a la materia prima recepcionada
Revisar documentación (guia de despacho, certificado centro de acuicultura entre otros)
· Control Calidad empaque
Transantartic (Marzo 2023- Mayo 2023)
Práctica profesional
· Recepción de materias primas
· Esterilizado
Cabañas Tungulú (Verano 2022)
Mucama
· Limpieza de cabañas
· Atención a huéspedes
Farmacia Veterinaria (Julio 2021)
Práctica intermedia
· Atención a publico
· Atención a animales ayudando a sujeción y administración de medicamentos
Alimentos di amore (Puerto Varas) Verano 2021
Ayudante de Cocina
· Ayudante de cocina me desarrollé en el área de chocolatería
Alimentos di amore (Puerto Varas) Verano 2020
Práctica Profesional
· Ayudante de cocina, especialidad pastas y chocolatería
Educación
2021-actualmente Técnico en Veterinaria y Producción Pecuaria, Centro de Formación Técnica Santo Tomás (Sede Puerto Montt)
2016-2020 Enseñanza Media: Técnico nivel medio en Gastronomía, Instituto Politécnico María Auxiliadora Puerto Montt
2008-2015 Enseñanza Básica, Escuela Anahuac
2006-2007 Preescolar, Escuela Anita Zanini (Puerto Montt)
