Sofía Ribé

Bioquímica con experiencia en laboratorio de biología molecular y en control de calidad en la industria vitivinícola. Sólido conocimiento de los principios de las Buenas Prácticas Clínicas (BPC), cumplimiento de protocolos, diagnóstico de enfermedades infecciosas y validación de datos y resultados. Muy detallista, organizada y confiable.

Asistente en Control de Calidad - De Bortoli Wines (Abr 2024 – Sep 2024), Experiencia Working Holiday

• Realicé pruebas de control de calidad microbiológica en productos de vino terminados para evaluar su inocuidad para su posterior comercialización, siguiendo los procedimientos y estándares de calidad establecidos.
• Realicé análisis fisicoquímicos de muestras de vino en diferentes etapas del proceso de producción.
• Registré con precisión los resultados y los datos de calidad en los sistemas internos, garantizando la trazabilidad y la integridad de los datos.
• Identifiqué inconsistencias y desviaciones de los parámetros esperados.
• Colaboré con los equipos de producción y calidad para garantizar la consistencia del producto y el cumplimiento normativo.

Bioquímica en el Instituto Biológico Dr. Tomás Perón (Ene 2023 – Feb 2024)

• Realicé actividades de diagnóstico y monitoreo de enfermedades virales emergentes y reemergentes basados en biología molecular y serología siguiendo protocolos establecidos.
• Gestioné muestras biológicas, garantizando su correcta manipulación, trazabilidad e integridad durante todo el proceso de análisis.
• Revisé y validé resultados garantizando la consistencia, confiabilidad y cumplimiento normativo.

Licenciatura en Bioquímica – Universidad Nacional de La Plata (UNLP)