Yhoban Valera

Trabajador con experiencia en plantas de procesos y en la industria frutícola, con trayectoria en operación de líneas, operación de vaciado, labores electromecánicas y supervisión de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria. Cuenta con experiencia en equipos y máquinas de proceso, capacidad para trabajar bajo procedimientos de seguridad e inocuidad, y formación complementaria en liderazgo, manejo de grúa horquilla y control de productos químicos.

Operador de Vaciado - DOLE CHILE – PLANTA LONTUÉ

(2026)

• Operación de procesos de vaciado en planta.
• Manejo y control de equipos asociados al proceso.
• Cumplimiento de procedimientos de seguridad, calidad e inocuidad.
• Apoyo en la continuidad y correcto funcionamiento de la operación.
• Trabajo coordinado con los equipos de producción y mantenimiento.

Electromecánico / Supervisor de BPM e Inocuidad - GARCÉS FRUIT

(2022 - 2024)

• Realización de labores electromecánicas y apoyo al mantenimiento de equipos.
• Supervisión y control del cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Supervisión de condiciones de inocuidad alimentaria dentro de los procesos.
• Control del uso adecuado de elementos y procedimientos de inocuidad.
• Apoyo a la continuidad operacional y resolución de situaciones asociadas a equipos y procesos.

Operador de Líneas - DOLE CHILE – PLANTA MOLINA

(2020 - 2022)

• Operación de líneas de proceso en planta.
• Control y seguimiento del funcionamiento de las líneas.
• Cumplimiento de estándares de seguridad, calidad e inocuidad.
• Apoyo al equipo de producción para mantener la continuidad del proceso.
• Aplicación de procedimientos operacionales y de trabajo seguro.

Enseñanza Media Técnico en Ciencias - Ciencias