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运营管培生—海门

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百胜中国
1个月前截至 2026/11/13

职位描述

工作地点:

江苏省-南通市-海门区

工作职责:

值班管理:餐厅营运现场管理,确保员工操作标准度和现场营运的顺利;

品质管理:对产品制作各环节进行有效管理,保证食品安全;

设备管理:制定并执行餐厅设备设施的保养计划,与设备维修工程师互动,保证餐厅生产设备持续有效运转;

排班管理:通过营运系统大数据的反馈,合理安排员工的工作时间,确保充足合理的现场人力;

订存货管理:结合系统的数据反馈与营业额预估,科学订货;并结合食品安全要求,合理管控库存;

人员训练与发展:制定员工招募、培训计划,推动员工技能提升,规划员工职业生涯;

团队管理:预测整合、配置资源、提升个人领导力,打造攻坚团队;

效能提升:通过营运系统对相关指标进行分析、管控,有效管控成本,达成最优利润。

个人成长:

★ 快速的成长晋升通路:肯德基商学院和必胜客管理学院以688为晋升模式,两年内三级跳,将毫无经验的职场新人,培养成为餐厅经理的。

★ 餐厅经理是我们最重要的领导者:***线带领团队,全面管理餐厅的营运、销售、利润,人员。充分授权,独立经营一家时尚餐厅。

职业发展:

★ 职场不将就:公平公正晋升制度,两年职场三连跳。飙升餐厅经理,年轻活力的团队,让职场生涯不将就。

企业文化:

★环境:时尚、极具数字化体验

★老板:平等开放的沟通方式

★氛围:朋友一样的氛围,尽情自在的工作环境

薪资福利:

★灵活公平的薪酬:

  • 月薪+季度绩效奖金,首年年薪约5万 - 6万起
  • 每年进行绩效调薪

★完善贴心的福利:

  • 五险一金?必须有!还有额外商业医疗保险(子女也可以享受哦)
  • 工作节奏快?除了每周休息2天,另有带薪年假10天(入职当年即享有)起,让你获得充分放松
  • 工作压力大?年度大型主题趴、每年N次户外旅游、员工家族活动、员工生日惊喜趴……让你参加到腿软!
  • 初来乍到心发慌?各种主题工作室教你如何轻松处理工作,更有机会和市场总经理面对面,详解公司战略,确定奋进目标!

★更多选择的工作地点:市内及周边餐厅(未来可提供跨地区转调机会)

我们提供极具竞争力的薪资,并会定期评估其市场竞争力。同时,以业绩为核心的奖金方案,更好地实现激励与授权。

除了国家规定的福利外,餐厅经理享受特别定制的福利。

满一年,授予YUMC限制性股票,成为公司的股东。

满两年,可以享受全家健康关怀计划(本人、配偶、子女,父母,配偶父母)

满三年,享受补充购房福利计划(免息贷款、利息补贴)。

任职资格:

  • 20-28岁,性别不限,户籍不限
  • 全日制本科学历,优秀大专生亦考虑。专业不限(同时欢迎 2021 应届毕业生应聘)
  • 适应早晚班和高效的工作环境
  • 班委、学生组织或社团工作经验、连锁、零售、房地产等服务行业兼职/实习经历优先

-管理类(人力资源管理、行政管理、市场营销、物理管理、财务管理、会计、文秘)、语言类、电子机械类、旅游管理类专业优先

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