勤杂工

工作职责

职责一 ：负责菜肴粗加工

1、按照要求，完成大伙、小伙菜肴粗加工；

2、熟练掌握特殊菜肴粗加工和设备设施的操作使用；

职责二 ：负责员工餐就餐服务

1、米饭、汤准备、现场卫生打扫；

2、碗、筷、快餐盒清洗、消毒；

3、结束卫生打扫。

职责三 ：负责一日四餐，四个班次的后厨服务

1、早餐煮粥、早上和中午客情保障；

2、中班负责下午客情保障；

3、夜班负责小夜饭员工就餐保障。

任职资格

1、身体健康，无急、慢性疾病；

2、适应早、中、晚班的时间调配；

3、熟悉择菜、洗菜、卫生打扫基本流程；

4、能吃苦耐劳，有责任心，服从工作安排。