行政管培生-餐饮管理

该职位来源于猎聘 岗位职责： 负责餐饮方案设计与现场服务统筹，搭建服务标准并管控品质食安与用餐环境，统筹餐饮供应商管理及成本预算控制。 岗位要求： 1.专业要求：酒店管理、旅游管理、食品科学与工程、食品卫生与营养； 2.知识技能：懂菜品、食材、烹饪原理和营养搭配等餐饮知识，有制定策划方案能力和品控管理意识，有成本管控能力； 3.素质：能快速理解策略，有研究思维，沟通和推动能力强，抗压能力强，应变能力强。