采购经理（储备总监）

该职位来源于猎聘 职位描述 1. 战略采购与供应商管理 (40%) 供应商体系搭建：负责供应商的全生命周期管理，包括开发、审核、认证、绩效评估与分级。 战略寻源：持续进行市场分析，开发潜在及替代供应商，构建有竞争力的供应链网络。 合同谈判：主导主要原材料及包材的年度框架协议谈判，锁定优势价格与供货条件。 关系维护：与核心供应商建立并维护长期、稳定的战略合作伙伴关系。 2. 采购执行与成本控制 (30%) 预算与计划：根据销售预测与生产计划，制定精准的采购预算与月度/周度采购计划。 成本控制：通过竞价、议价、价值分析、本土化寻源等手段，实现年度降本目标。 订单管理：审批采购订单，确保采购条款清晰、准确，跟踪订单执行直至顺利到货。 库存优化：与计划、仓储部门协同，设定并监控原材料安全库存，降低资金占用。 3. 质量与合规风控 (20%) 质量门槛：所有引入的供应商及物料必须符合公司质量标准和食品安全法规（如ISO22000, HACCP, FSMA）。 合规管理：确保采购活动符合公司内控流程与国家相关法律法规，杜绝商业贿赂。 风险管控：识别并评估供应链中的潜在风险（如断供、价格波动、政策变化），制定应急预案。 追溯管理：确保所有采购物料信息完整、可追溯，支持产品质量追溯体系的运行。 流程优化：持续优化采购流程与SOP，推动采购信息化系统（如ERP、SRM）的高效应用。

• 学历与经验 本科及以上学历，供应链管理、食品科学、工商管理等相关专业优先。 5年以上采购工作经验，其中至少3年在食品制造企业担任采购主管/经理职务。 拥有大宗食品原料、食品添加剂或包材等某一领域的深入采购经验者优先。 2. 专业知识与技能 精通采购原理：熟悉战略采购、供应商管理、成本分析、合同管理等专业知识。 熟悉食品法规：深入了解《食品安全法》及相关的QS/SC生产许可要求。 强大的谈判能力：具备出色的商务谈判技巧和成本分析能力。 熟练使用工具：精通ERP系统如SAP及Office办公软件，精通数据分析。 3. 核心能力素质 风险意识：对市场变化敏感，具备强烈的质量安全和供应链风险防范意识。 解决问题能力：能快速应对断供、质量波动等突发事件，并有效解决。 沟通影响力：出色的跨部门沟通和协调能力，能够影响和推动合作。 职业道德：廉洁自律，责任心强，能承受较大的工作压力。