店长
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防城港市港口区酷吧烧烤音乐民谣馆餐饮店（个体工商户）
防城港市, 中国¥3,001 - ¥5,000 /月2周前
职位描述
1.制定门店经营目标，把控营收、毛利、损耗，完成业绩指标；2.人员管理：招聘、排班、培训、绩效考核，管理前厅后厨团队，处理员工矛盾；3.统筹前厅、财务、营销工作，审核采购、库存，控制运营成本；4.监督菜品出品、服务质量、现场音乐氛围，处理重大客诉；5.落实安全管理（消防、食品安全、治安），负责门店证照合规；6.定期召开例会，复盘经营数据，调整运营方案，向上对接品牌总部。
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