厂长/储备厂长（食品行业）

备注： 储备厂长前期需要在总部进行培训，并接受前往其他工厂进行2-3个月的现场学习。（后续可以根据现有工厂位置调整base地） 工作内容 1、统筹面粉厂排产与全流程制粉管控，把控各项核心品质指标，落实班组管理，优化产能能耗，实现提质降本增效。 2、负责小麦验收、分级存储，落实粮仓养护、巡检盘库工作，严防粮食霉变损耗，保证账实一致。 3、统筹全链路品质管理，严格执行SC及食品追溯规范，闭环处理质量问题与客诉，配合各级监管检查。 4、统筹全厂设备维保与班组管理，降低设备故障率；严控能耗、耗材及维修成本，持续优化生产损耗。 5、全面负责工厂安全管理，落实粉尘防爆、作业安全及日常巡查，推行5S现场管理，杜绝安全事故与违规操作。 6、负责人员管理、培训考核与团队建设，输出运营报表，对接集团、配合内审风控，持续优化工厂运营。 二、任职资格 1、大专及以上相关专业，可驻厂，能适应工厂加班及应急值守。 2、8年以上生产管理、3年以上大中型面粉厂全盘管理经验，精通制粉工艺与设备技改，可优化参数、提产降损。 3、熟悉SC、ISO22000、HACCP体系，可独立运维体系、应对审核验厂及处理质量客诉；持有相关资质、内审经验者优先。 4、精通精益生产、5S管理，具备工厂盈亏及成本管控能力；熟悉安全、环保、防爆法规，可搭建安全体系，保障工厂合规无重大事故。 5、具备优秀的团队管理、跨部门协同及问题解决能力，抗压性强、决策高效，具备持续优化运营的能力。