产品研发负责人（食品方向）

关于卡卡业 卡卡业是一家持续经营7年的健康烘焙消费企业。7年来，我们围绕全麦软吐司等健康烘焙产品不断深耕，逐步形成覆盖产品研发、内容直播、货架电商、达人推广、私域运营、供应链及线下渠道等多个业务板块的经营体系，业务覆盖抖音、天猫、京东、小红书等主流平台。 7年的积累，让我们拥有经过市场验证的业务基础；持续变化的消费与电商行业，也让团队始终保持创业公司的速度和成长空间。我们希望每一位加入卡卡业的伙伴，都不只是完成一份岗位职责，而是真正参与业务、接近结果：一个想法可以被验证，一个项目可以被推动，一项工作能够真实影响产品、用户和业务发展。 如果你希望下一份工作不仅是“完成任务”，而是能够看见自己的价值被放大、能力持续成长，并和团队一起把事情做成，欢迎加入卡卡业。 岗位职责 1. 基于消费者、竞品、渠道和经营数据制定产品策略与SKU规划，对产品成功率负责 2. 主导产品概念、配方/口感方向、成本带、包装和卖点定义，形成可执行产品brief 3. 推动打样、测试、合规评审、定价、备货、上市和复盘，解决关键产品问题 4. 联动研发/工厂、采购、品牌、内容、电商和客服，确保产品与渠道需求匹配 5. 建立产品立项、评审、淘汰和生命周期管理机制，沉淀品类方法论 6. 将渠道、用户、竞品和售后信息整理为可执行的产品需求，明确人群、场景、价格带和差异化卖点 7. 跟进样品编号、配方/口感反馈、成本、包装、标签、保质期和上市资料，确保版本一致 8. 对职责范围内的关键项目亲自进入一线，对复杂问题给出方案、验证路径并沉淀方法 任职要求 1. 本科及以上学历。 2. 5年以上健康烘焙产品规划、开发、上市与迭代相关经验，具备策略设计、关键项目攻坚和跨部门推动能力。 3. 有食品、烘焙或快消产品开发经验，能展示从洞察到上市的完整项目与经营结果 4. 熟悉产品项目管理工具、Excel，了解食品标签、成本与供应链协同。 5. 数据意识强，能够区分事实、判断与建议，并对结果复盘。 6. 理解食品产品开发中配方、工艺、标签、包装、供应和渠道的相互制约 7. 具备样品测试、项目排期、成本意识和版本管理能力 8. 具备将复杂问题拆成数据、假设、方案、实验和复盘的能力，能形成被团队复用的方法 加分项 1. 食品科学/营养/烘焙相关背景 2. 有爆品、联名或子品牌产品经验 3. 熟悉食品法规、标签和感官测试 4. 有全麦、低糖、高蛋白、短保或中保烘焙产品的开发或测试经验 5. 有从0到1搭建方法、模型、SOP、看板或专业资产库并被团队复制的经历