采购专员-茶饮

【岗位职责】 1、负责水果、食品原料、易耗品等分配品类的供应市场调研、供应商寻源、询价、比价和初步商务谈判。 2、按公司流程推进新供应商、新物料准入，收集并核验基础资质，协调研发／质量完成样品测试、标准确认和准入评审。 3、整理成本构成、MOQ、交期、付款方式、产能与质量条件，形成可追溯的比价和定价建议，不以单一最*价作为决策依据。 4、推进合同、保密协议、价格审批、物料建码与上架资料，确保关键信息完整、版本受控并按权限审批。 5、接收订单计划团队确认的采购建议，向供应商下达订单并跟踪确认交期；对延期、断供、产能或原料波动及时预警。 6、维护供应商档案和日常绩效记录，协同质量团队处理来货异常、客诉、退换货、赔付与整改闭环。 7、参与新品、活动、新店及新仓物料保障，按项目节点反馈样品、定价、订单、生产、发运和到仓状态。 8、完成所负责供应商的对账资料核对和付款申请前置准备，确保合同、订单、收货、发票及异常扣款信息一致。 沉淀采购台账和品类数据，定期复盘价格、交期、异常、缺货与供应商表现，提出二供、降本或风险改善建议。 【职业要求】 1、本科及以上学历，供应链、物流、食品、商贸、工商管理等相关专业优先。 2、年以上采购、供应商开发或品类采购经验；有水果、食品原料、餐饮耗材、快消品或连锁零售采购经验优先。 3、能够独立完成寻源、询比价、基础谈判、合同及订单跟进，并能讲清楚一次完整采购项目的过程和结果。 4、理解价格、MOQ、交期、账期、保质期、产能、质量和备选供应等基本采购逻辑。 5、熟练使用Excel，能维护采购台账并完成基础数据整理、比价和异常分析。 6、结果意识强，对交期、异常和承诺敏感，能够持续跟进至闭环；沟通直接、记录完整、廉洁自律。 7、能够适应快速发展企业的节奏，接受必要的供应商、仓库或门店出差。 加分项 1.、有连锁茶饮、连锁餐饮、食品品牌、零售、便利店或多仓配送行业经验。 有水果产地、食品工厂、包材／易耗品工厂资源或供应商开发实战。 处理过新品集中上新、门店快速扩张、缺货恢复、二供切换、售后赔付或供应商整改。 熟悉食品标签、供应商基础资质、合同条款、飞书多维表或ERP采购模块。