采购专员

一、岗位职责 1、根据生产及库存需求，制定合理的采购计划，负责食品原辅料、包装材料、耗材等物料的询价、比价、议价及下单工作，跟进交期，保障生产物料稳定供应。 2、负责食品类供应商的开发、筛选、实地考察与维护，审核供应商营业执照、食品生产许可证、质检报告等全套资质，建立完善供应商档案，定期完成供应商考核、评级与汰换。 3、实时跟踪食品原料、包材市场行情与价格波动，建立价格台账，通过渠道优化、议价集采等方式控制采购成本，完成公司降本指标。 4、配合品控、仓储部门完成来料验收工作，严格把控物料品质、保质期、包装及冷链运输标准，及时处理来料不合格、延期到货、物料破损等异常问题，做好退换货及追责工作。 5、负责采购合同对接、对账、票据核对、付款申请等工作，完善采购台账、订单记录，保证采购数据真实准确、流程合规可追溯。 6、熟悉食品行业合规及溯源要求，规避采购断供、价格、廉政风险，持续优化采购流程。 7、完成上级交办的采购相关日常及临时性工作。 二、任职要求 1、大专及以上学历，1-3年食品工厂、快消、预制菜、零食饮品行业采购经验，熟悉食品原辅料、包材采购流程。 2、了解食品安全相关标准及供应商资质审核规范，具备基础品质判断与供应链风险把控能力。 3、熟练使用Excel做数据统计、台账整理、价格对比，会操作ERP、进销存系统者优先。 4、具备良好的商务谈判、沟通协调及问题解决能力，对价格和成本敏感，逻辑清晰。 5、工作严谨负责、诚信正直、抗压性强，无职业廉政问题，具备良好的职业素养。