产品经理/总监（快消食品方向）

岗位职责 1.调研食品赛道市场、竞品，规划品类矩阵，对品类营收、毛利、库存盈亏负责 2.独立操盘新品 0-1：定位、成本定价、对接研发 / 供应链 / 品控落地，制定上市动销方案 3.负责 SKU 全生命周期管理，复盘动销损耗，推进老品迭代、滞销品清退优化利润 4.联动线上线下渠道，开发渠道专属产品，配合营销输出促销套装、终端物料 5.把控食品标签、配料、保质期合规，协调工厂解决量产、成本相关问题 6.搭建产品标准化流程，管理团队项目进度与人才培养 任职要求 1.本科，6 年以上零售食品产品经验，2 年带队经验，有完整新品落地案例 2.熟悉零食 / 预制菜 / 速食赛道，懂商超、新零售线上线下渠道运作 3.会成本毛利测算、市场调研、产品立项，能通过数据优化品类 4.掌握食品开发全流程，熟悉 OEM 代工、食品合规、库存管控 5.擅长跨部门协同，数据敏感，可多项目并行推进