味道业务总经理
陈克明食品股份有限公司职位描述
岗位职责 1.业务战略与经营管理 制定味道业务中长期战略及年度经营目标,统筹全品类业务布局与模式升级。洞察行业、消费及渠道趋势,研判竞品动态,输出业务定位与竞争策略。统筹业务预算、资源配置与成本管控,持续提升业务盈利能力与市场份额。 2.产品与研产销一体化管理 统筹佐餐酱、料包面、菜肴包全产品线整合管理,统一产品风味体系与迭代节奏。主导新品规划、风味创新、配方升级及老品优化,统筹风味、营养、工艺、品质标准化工作,平衡产品口感、健康属性、生产成本与工业化量产适配。打通研发、供应链、生产全链路,落实原料管控与品控体系,保障产品品质稳定、规模化生产。 3.市场渠道与跨部门协同 联动品牌、市场、销售团队,结合各渠道特性输出产品方案、定价及推广策略,适配家庭、餐饮、电商等多渠道运营。统筹跨部门协同,打通研产销闭环,高效推进项目落地、问题攻坚与业务迭代,整合内外资源推动业务规模化、品牌化发展。 4.团队与体系管理 负责味道业务团队搭建、人才培养与绩效管理,搭建标准化业务流程与管理体系。沉淀产品、工艺、项目管理标准,实现业务标准化、可复制、规模化稳健发展。 任职要求 1. 学历专业:食品科学与工程、营养食品、市场营销、工商管理等相关专业,本科及以上学历。 2. 从业经验:10年以上食品行业经验,5年以上佐餐酱、料包面、菜肴包、预制调味相关业务全盘操盘管理经验,具备成熟的研产销一体化运营经验。 3. 专业能力:熟悉调味酱料、面配料包、菜肴包全品类产品迭代、成本管控、供应链及工业化生产体系,精通渠道运营与产品市场化逻辑,具备业务战略布局、盈利管控与品牌运营能力。 4. 综合能力:具备优秀的商业洞察、全局统筹与经营决策能力,擅长资源整合、跨部门协同与团队管理,可落地业务增长与经营目标。 5. 个人素养:目标感、责任心强,抗压性优秀,具备敏锐的市场判断力、风险管控能力和问题攻坚能力。
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