质量体系工程师

一、岗位职责 1. 跟踪食品安全法规、行业标准及各地监管政策动态，解读并推动内部合规落地；跟进抽检不合格情况及行业食安事故案例，建立风险预警清单，排查产品与供应商相关风险；结合客诉、验收、检测等逆向数据，识别季节性、区域性问题，为新品开发与风险管控提供前置预警。 2. 开发并实施食安培训体系，配套考核题库；策划“食品安全月”、食安专项课题等活动，提升全员质量意识。 3. 监督分析工厂生产、供应商供货、到货验收、客诉等多维度质量数据，推动持续改进；搭建可视化质量看板，自动生成质量趋势报表，实现从“事后整改”向“事前预防”转型。 4. 定期维护质量标准、产品标签、检测报告、技能知识等质量资源库，沉淀技术资产；编制质量公告、整改报告、调查报告等流程文件。 5. 制定风险监控计划，统筹产品抽样检测及结果管理；对第三方检测/咨询服务公司进行绩效评价，推动服务质量提升。 二、任职要求 1. 全日制本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、公共卫生、生物工程、质量管理等相关专业。 2. 5年以上食品生产企业、连锁销售或检验检测领域质量管理工作经验，具备多品类食品质量管理经验者优先。 3. 数据敏感性强，熟练使用Excel函数、数据透视表，可独立完成多维度数据分析报告；熟悉食品安全法律法规及行业标准体系，具备法规解读与合规审查能力；有第三方检测咨询公司工作经验者优先。 4. 性格开朗，具备优秀的跨部门沟通协调能力，可高效对接工厂、门店、采购、研发等多方角色；抗压能力强，可在多任务并行下快速推进工作落地；具备较强的问题识别、归纳总结及落地改善能力；有创新精神，乐于探索质量管理新方法、新工具，推动质量中台数字化升级。