收银主管兼采购

一、岗位职责 1.负责门店前台收银管理，准确收取顾客款项，熟练操作收银系统，处理现金、银行卡、移动支付等多种支付方式，核对收款金额，避免错收、漏收，并做好班前零钞、单据等准备。 2.负责每日销售数据录入与核对，确保收银系统数据准确、账实相符；每日营业结束后或次日营业前核对当日账目，整理现金及电子支付记录并转交店长，做好交班及营业款、相关单据上交。 3.负责门店日常运营所需基本物资采购，保障物资及时、足量供应；根据销售计划和库存情况制定采购计划，避免缺货或积压；严格执行采购审批流程，规范采购行为。 4.负责采购台账建立与维护，做好采购记录、票据管理及对账工作，确保账目清晰可追溯，按时完成与供应商的结算对账。 二、任职资格 1.拥护中国共产党的领导，具有强烈的责任感和使命感，熟悉并认同“金陵”企业文化，具备履行岗位职责所必需的专业知识。 2.专科及以上学历，财务管理、会计学、餐饮管理等相关专业优先；年龄45周岁以下。 3.有收银或餐饮服务经验者优先；有采购相关工作经验、有熟食/卤味售卖或切装经验者优先。 4.具备电脑操作能力，能熟练操作收银系统及移动支付工具；具备基本刀具使用能力，熟悉卤味产品切割、称重、装盒等操作规范。 5.工作认真细致、责任心强，具备良好的沟通能力和服务意识；形象端正，性格开朗。 6.具有良好的心理素质和能够正常履职的身体素质，无违纪、违法或不良记录，持有有效健康证；能适应轮班制。