工艺专家

岗位职责： 1、负责饮料生产全流程工艺的设计、优化与改进，确保工艺方案符合产品定位及质量要求； 2、主导新品类饮料的工艺开发与试产，协调研发、生产、设备等部门完成工艺参数验证及标准化制定； 3、对现有生产线进行工艺诊断与瓶颈分析，提出并实施工艺优化方案，提升生产效率与产品稳定性； 4、制定并完善饮料工艺操作规程、技术标准及质量控制点，监督生产现场工艺执行情况，及时解决工艺异常问题； 5、跟踪行业前沿工艺技术动态，引入新工艺、新设备、新原料的可行性评估与应用转化； 6、参与供应商工艺能力评估及客户技术对接，提供工艺技术支持和解决方案。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学与工程、食品工艺、生物工程或相关专业背景； 2、具有5-10年饮料行业工艺管理或研发工作经验，熟悉饮料生产全流程（调配、杀菌、灌装等）工艺技术； 3、精通饮料工艺参数制定、工艺验证及生产现场异常处理，具备独立主导工艺优化项目的实际经验； 4、熟悉食品安全法规、ISO及HACCP体系，具备较强的工艺标准化和文件编写能力； 5、具备良好的跨部门沟通协调能力及项目管理能力，能承受一定工作压力，适应现场工作环境； 6、有大型饮料企业或知名品牌工艺专家岗位经验者优先。 7.能流利的就行英语口语交流