餐厅行政经理

岗位简介 负责合计5000㎡两家外包膳食餐厅全流程监管，统筹外包服务商管控、食安监管、预算监控、应急处置；牵头专项项目落地，独立设计员工主题活动方案，优化就餐体验；拥有2个以上其他行政业务模块实操经验，具备2000–3000人及以上规模园区团餐监管经验，复合型支撑园区行政体系运转。 岗位职责 1. 监管两家外包膳食餐厅，常态化巡检服务商现场运营，开展考核、问题跟进闭环，管控菜品、供餐秩序、环境卫生、服务标准 2. 监督食品安全管理，核查食材溯源、留样、隐患整改，配合监管部门检查，落实证照合规 3. 负责餐厅预算监控、能耗监督，受理员工就餐投诉，处置餐饮相关突发事件 4. 牵头餐厅各类专项项目落地，独立设计员工主题活动方案，提升员工就餐体验与归属感 5. 协同园区行政业务，可承接宿舍、会务、接待、保洁、安保等至少两类其他行政模块工作 任职要求 1. 本科及以上学历，5年以上大型企业团餐监管经验，有2000–3000人及以上规模园区膳食运营管理经验优先 2. 有监管2家及以上外包膳食服务商的实操经历，熟悉外包供应商评估、考核、履约管控模式 3. 熟悉食品安全相关法规、餐饮证照管理、政府迎检流程，具备预算跟踪、成本监督能力 4. 具备项目管理经验，能够独立输出员工主题活动设计方案，关注员工体验 5. 除膳食监管外，拥有2个以上其他行政业务模块实操经验（宿舍/会务/接待/保洁/安保等） 6. 沟通协调能力强，风险意识强，擅长事项闭环管理