应用研发工程师（抹茶）

职责描述： 1.负责抹茶及茶类原料在终端产品中的应用开发， 完成配方设计、打样与测试； 2.对接业务端及大客户（茶咖/餐饮连锁等）的技术需求，提供应用解决方案与技术支持，推动样品到量产落地； 3.参与原料评估与筛选，协同供应链完成原料稳定性、适配性验证； 4.跟踪行业竞品与新品趋势，输出应用建议与产品迭代方案； 5.建立并沉淀应用配方库与标准化工艺文档。 任职要求： 1.本科及以上学历，食品科学与工程、茶学等相关专业； 2.5 年以上食品应用研发经验，有茶饮、乳品或烘焙应用开发落地经验； 3.熟悉茶叶/抹茶原料特性及萃取、复配体系者优先； 4.客户导向强，有对接连锁品牌客户技术需求的 To B 经验； 5.良好的跨部门协作与项目推进能力。