门店运营负责人

核心岗位职责 1. 全国营运战略与经营目标管理 承接公司年度战略，制定全国线下营运体系的年度、季度、月度经营目标与策略路径，将销售、毛利、损耗、人效、库存周转等核心指标拆解至各区域与门店层级，建立目标追踪、复盘与纠偏机制，对全国营运经营结果负总责。 2. 营运标准体系与 SOP 的顶层建设 主导全国门店营运标准体系的搭建与迭代，覆盖日销管理、时令经营、陈列标准、服务流程、生鲜管理、食品安全、损耗控制、开闭店管理等核心模块，确保标准在百店至数百店规模下稳定落地并持续优化。同时负责总部层面营运 SOP 的编写、迭代与数字化沉淀，推动营运知识资产化。 3. 多区域经营诊断与赋能 建立全国营运数据看板与经营分析机制，定期识别低效区域、问题门店与增长机会，推动“一区一策”“一店一策”专项改善方案落地；管理并赋能区域营运团队，通过巡店诊断、标准巡检、培训带教、问题闭环等方式提升区域自主经营能力，而非替代区域做执行。 4. 跨中台协同与全链路拉通 作为营运侧在总部的核心接口，与商品采购、物流供应链、技术中台、线上运营等部门建立常态化协同机制，推动商品结构优化、供应链履约能力提升、系统工具迭代与线上线下运营策略对齐，打通从商品到门店、从线上订单到线下履约的全链路瓶颈。 5. 新店拓展与规模化复制 统筹全国新店开业的营运准备与爬坡管理，协同拓展、工程、采购、人力等部门完成选址评估中的营运可行性判断、开业计划制定、人员配置标准、商品结构配置与开业爬坡策略，确保新店在可预期周期内达到经营标准，支撑公司的规模化扩张节奏。 6. 组织能力与营运人才梯队建设 搭建全国营运体系的人才盘点与梯队机制，负责区域营运负责人、店长及核心骨干的选拔标准、培养路径、评估与激励体系设计，推动营运团队从“经验驱动”向“标准驱动+数据驱动”转型，解决规模化扩张中的组织能力断层风险。 7. 行业洞察与运营模式迭代 站在新零售全行业视角，持续追踪竞争格局、消费趋势与履约模式变化，主动发起营运模式的优化与创新试点，将验证有效的打法沉淀为总部标准并向全国推广，确保营运体系的服务水平与效率持续迭代。 任职资格 硬性条件 本科及以上学历，物流、管理、供应链等相关专业优先。 10 年以上零售/电商运营管理经验，其中至少 5 年以上多区域、多店群或总部层面的营运管理经验；有百店以上规模或生鲜零售体系管理经验者优先。 有总部顶端业务设计、营运标准体系建设、SOP 编写与迭代的实操经验，而非仅区域执行背景。 熟悉零售核心经营指标（销售、毛利、损耗、库存周转、人效、坪效、履约时效等），具备通过数据诊断复杂经营问题并推动系统性改善的能力。 核心能力 体系化建构能力：能将分散的运营经验提炼为可复制、可迭代的标准与流程，具备从 0 到 1 或从 1 到 N 搭建营运体系的经验。 跨中台横向领导力：能够在不直接管辖商品、供应链、技术等团队的情况下，建立有效的协同机制并推动跨部门目标对齐与落地。 规模化经营判断力：面对数百家门店的差异化经营状况，能快速识别主要矛盾、配置管理注意力，避免陷入事务性执行。 组织与人才判断力：具备区域营运负责人及店长层级的选拔、评估与培养经验，理解规模化组织的能力建设逻辑。 新零售全链路视野：理解 O2O 模式下线上订单履约与线下卖场运营的耦合关系，能够从全链路视角而非单点视角定义运营问题。