城市品控负责人

base地：前期base集团培训，后期定岗城市质量管理岗 岗位职责： 1、对区域内的商品质量负责，建立及完善区域内全链路质量监管，包含原料、加工过程、运输、存储、配送等各环节。 2、通过巡检及改善优化，对区域门店、水产仓、生鲜加工厂、总仓商品质量管理过程进行监督检查，并推动商品质量管理行动改善。 3、监督门店经营过程各环节操作规范、风险管理、风险识别，推动改善监督并闭环跟进。 3、政府信息解读，国家法律、法规宣导、参加政府监管部门质量会议并跟进落实相关要求，协调政府监管部门的沟通工作。 4、统筹安排城市各区及仓端的巡检工作，制定节假日专项巡检工作计划；针对高危风险门店定期组织质检联合巡检。 5、对区域内食品安全管理负责，结合顾客投诉对出现的食品安全问题进行分析并跟进处理闭环。 6、对区域内涉及到商品质量范围的客诉负责，通过分析、前置辅导及时跟进处理。 7、对供应商定期进行源头监控、监督检查、飞行检查等，提升商品的整体质量水平。 8、负责管理区域商品质量管理团队，通过选训育留等管理方式，提升组织效能，做好团队管理。 9、承接整体商品质量管理工作在区域的落地；如主题/活动宣传、供应商访谈、竞对调研、培训项目、政府抽检、食安落地、客诉处理、实验室管理等。 10、区域相关行政事务对接协调。 任职要求： 1、学历要求：本科及以上学历，食品科学、化学或相关专业。 2、工作经验要求：10年以上同岗位工作经验，20人以上团队管理经验，具备生鲜行业品控背景优先；熟悉食品质量管理体系和食品安全管理体系认证流程，熟悉各类食品安全管理体系和环节，获得FSSC22000，BRC等认证证书者优先，有大型零售/快消/生鲜行业经验优先；具备供应商管理、质量体系搭建及重大质量事故处理经验。 3、知识技能要求:精通ISO质量管理体系HACCP、GMP等国际/国内质量认证标准；具备风险评估和质量改进方法论(如六西格玛、PDCA)实践经验; 4、能力素质要求： 战略思维：能制定质量战略并推动落地; 问题解决：擅长质量风险预判与危机处理; 跨部门协作：具备较强的沟通协调、组织管理能力、抗压能力及应变力； 团队领导力：能搭建高效团队，培养质量管理人才； 数据驱动：善于通过数据分析优化决策。