培训主管
Human Resources
益禾堂智慧(广东)餐饮管理有限公司广州-花都区, 中国¥11,000 - ¥16,000 /月2周前
职位描述
岗位职责 1.培训体系建设:定期优化门店标准化培训体系,更新 SOP、课件、带教手册及考核题库,统一区域培训、带教、考核标准;结合行业动态与竞品分析持续迭代课程。 2.团队管理:负责培训团队分工、带教与梯队建设,定期复盘人员能力与岗位匹配度,通过月考开展常态化复训与短板提升。 3.目标绩效:参与部门年度绩效规划,承接总部与分部专项经营管理指标,推行日追踪 / 周复盘 / 月总结,输出年中达标推演。 4.数据复盘:将团队目标拆解到门店单体,制定月 / 季培训及新品落地计划;跟踪偏差并纠偏;统计培训通过率、达标率、整改完成率并建立台账,组织复盘沉淀方法。 5.督导内训:落实新人上岗、技能升级、新品掌握的理论 + 实操考核;定期巡店检查出品、服务、卫生与操作规范,现场纠偏;结合客诉、品控数据落地专项优化与帮扶复训。 6.跨部门协作:联动招商、HR(P 序列任职资格)、总部培训部及加盟商,推动培训标准与业务需求对齐。 任职要求 1.大专及以上学历,3 年以上连锁餐饮 / 茶饮培训经验,有团队带教经验优先。 2.熟悉连锁门店营运流程,能独立开发 SOP、课件及考核题库,熟练使用 PPT / Word / Excel。 3.具备目标拆解、数据分析与跨部门沟通能力,能适应巡店与项目推进节奏。 4.结果导向,情绪稳定,沟通与临场应变能力强。
Keywords
Microsoft Excel
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