运营经理/主管

岗位职责: 1.对负责门店的营业额、成本、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，对各项成本进行有效的控制; 2.负责公司旗下餐饮连锁分店的营运统筹管理工作，全面管理分店的经营和重大事项的主要决策。突发事件等方面所涉及的工作; 3.制定各阶段的营运目标、销售计划，保证完成公司业绩指标;达成月度、季度、年度各项预估指标; 4.定期进行巡店检查，发现问题及时反馈上级，并制定改善计划;同时监督其执行情况; 5.了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成; 6.与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工，并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作; 7.主持定期会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施; 8.熟悉各种推广手段，配合品牌各门店做好相关活动策划。 9.其它未完事项及上级安排。 任职要求： 1、有五年以上连锁茶饮管理以上经验，有百盛、一点点、星巴克等知名企业工作经验者优先考虑; 2、统筹运营管理过50家连锁直营餐饮门店，与各部门领导沟通和合作，确保各部门的工作协调一致，以实现公司整体目标。。 3、具有较强的管理能力、组织领导能力、协调能力、督导下属的能力，执行力强，服从工作分配;