生产运营经理(粮食、咖啡、饲料加工行业)
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上海谷丰源企业管理集团食品有限公司上海-青浦区, 中国¥20,000 - ¥25,000 /月1周前
职位描述
▍岗位职责 1. 协助运营总监搭建并持续完善公司运营管理体系,制定、修订运营管理制度与标准流程,监督并推动各生产基地执行落地。 2. 收集、分析各基地经营数据,围绕损耗、效率、现场管理等环节识别改善空间,协助运营总监开展降本、减损与精益改善项目。 3. 统筹各生产基地核查计划,组织现场核查,出具核查报告,跟踪问题整改并完成复查闭环,推动现场管理标准统一。 4. 配合质量部门推进质量管理体系在生产现场的落地执行,参与体系审核准备与不符合项整改跟踪。 5. 负责部门工作计划编制、绩效目标制定、过程跟踪与结果复盘,确保目标可衡量、进度可追踪。 6. 带领并培养下属,沉淀运营方法与工具模板,提升部门整体专业能力与业务支撑水平。 ▍任职要求 1. 大专及以上学历,经济管理、食品工程等相关专业优先,具备质量管理体系基础知识。 2. 5 年以上生产运营、工厂管理相关工作经验,具备农副产品初加工(粮食、咖啡、饲料加工等)行业背景者优先。 3. 熟悉生产现场管理与运营核心指标(产量、损耗、能耗、人效等),能独立开展现场诊断与问题归因。 4. 了解 ISO22000、HACCP 等食品质量安全管理体系要求,有体系审核或现场核查经验者优先。 5. 具备较强的方案撰写与报告输出能力,可独立完成制度文件、核查报告与经营分析报告。 6. 有降本增效、精益改善或跨基地专项项目推进经验者优先。 7. 能承受多线并行的工作压力;跨部门沟通表达清晰,可客观反馈问题;稳重务实,遇事及时上报;主动复盘,能独立推进改善落地;细心严谨,执行力强。 8. 可适应阶段性多工厂出差,前期约每月 10 天。
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