绿洲百人计划研究员-未来食品实验室

工作职责

独立从事高水平研究，开展原创性理论与实践问题研究或关键技术攻关，努力提高实验室在国内外的学术影响力；积极促进科研成果转化；承担部分人才培养工作。

任职要求

获得海内外知名高校或研究机构博士学位；具有国际知名高校助理教授相当水平；能带领团队完成科研任务，并对本领域的项目规划和科研进展产生重要贡献；年龄一般在35周岁左右，特别优秀者可适当放宽。 研究方向及专业范围要求：(一)靶向功能食品创制；(二)食品风味质构重组；(三)食品柔性智能制造；(四)食品生物合成制造。 食品科学、生物信息学、食品工程、合成生物学、化学、机械、人工智能、大数据、数据孪生等相关专业。