Jose Antonio Sanchez

Soy nutricionista dietista con experiencia en el ámbito clínico y comunitario. Me especializo en evaluación nutricional, diseño de planes alimentarios personalizados. He trabajado con población infantil y adulta, enfocándome en el bienestar integral, la promoción de hábitos saludables y el acompañamiento ético y profesional del paciente.

Experiencia Profesional

📍 Fundación Renacer – CDI Divino Niño, Buenaventura

📅 Marzo 2024 – Julio 2024

• Evaluación y seguimiento de indicadores de crecimiento infantil.
• Diseño y supervisión de menús alineados al ICBF.
• Coordinación de programas educativos para padres y cuidadores.
• Asesoría nutricional personalizada.
• Colaboración con equipos interdisciplinarios en programas de desarrollo infantil.

📍 ICBF Centro Zonal Buenaventura

📅 Marzo 2023 – Septiembre 2023

• Desarrollo de proyectos de educación nutricional comunitaria.
• Seguimiento nutricional en población vulnerable.
• Apoyo en jornadas de promoción y prevención en salud.
• Resolución de conflictos mediante comunicación asertiva.

📍 Clínica Imbanaco, Cali

📅 Agosto 2022 – Octubre 2022

• Soporte nutricional enteral y parenteral.
• Evaluación del estado nutricional en pacientes críticos.
• Planificación alimentaria hospitalaria.

📍 Clínica Versalles, Cali

📅 Abril 2022 – Junio 2022

• Tamizaje nutricional en hospitalización y UCI materno-infantil.
• Promoción de lactancia materna y alimentación complementaria.
• Manejo nutricional de pacientes pediátricos complejos.

Formación Académica

📍 Pontificia Universidad Javeriana Cali

📅 Septiembre 2019 – Septiembre 2023 — Cali, Valle del Cauca

Certificaciones

📍 Bogotá, Cundinamarca

📅 Junio 2022

📍 Cartagena

📅Mayo2022