Aleja Calderon Salgado

Soy una persona trabajadora, que le gusta aprender todo el tiempo, me considero responsable y servicial. Llevo en la industria de la gastronomía desde hace más de 2 años, trabajando como auxiliar de cocina en el café de las letras del cubo Colsubsidio, allí desempeño labores diarias de aseo, alistamiento, servicio y formatos de calidad. Una de mis estaciones favoritas es parrilla, sin embargo, también manejo bien todas las diferentes áreas en la cocina.

Mi primer experiencia laboral fue en Juan Valdez en donde realize mis practicas del SENA, una vez termine mis practicas decidí irme de intercambio a Estados Unidos, como niñera, dure 2 años y 6 meses en este programa de intercambio en el cual pude conocer mucho sobre la diversa gastronomía a nivel mundial además de mejorar mi nivel de Inglés. Mi siguiente trabajo formal fue en servicio al cliente en Teleperformance, donde trabaje mucho mi paciencia y aprendí a ser más multitasking. Conseguí un empleo en Colsubsidio como auxiliar de cocina y trabaje allí por más de 2 años, realizando tareas de limpieza, alistamiento, servicio y formatos de calidad.

Tengo un técnico en cocina en el SENA