Brayan Feijo
Tecnico profesional en gastronomia
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Sobre mí
Persona responsible, Con aptitud para trabajar bajo presion, y capacidad de aprendizaje rapido
Experiencia
Auxiliar de cocina -Jefe de cocina / Cho's Korean Fast Food
Mayo 2023/ Marzo 2024
Auxiliar: Aseo en el establecimiento y zona de trabajo, elaboracion de platos segun la carta.
Jefe: encargado de pedidos, elaboracion de platos (fritos) segun lo requerido, manejo de personal pequeño (2 Personals aprox).
Auxiliar de cocina / Muncher - Nimi's
Septiembre 2021/ Mayo 2022
Produccion y elaboracion de los platos segun lo estipulado en la carta, armado de pitas y apertura y cierre del restaurante
Auxiliar de cocina / Takami - Osaki
Enero 2018/ Octubre 2020
realizacion de mise en place, apertura y cierre del punto, elaboracion de platos segun la carta y encargado de la zona de fritos.
Educación
- Bachiller
- Tecnico profesional en gastronomia
