Administradora pastelera y cocinera
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Tecnóloga en Gestiónpara Establecimientos de Alimentos y Bebidas, con conocimientos en Pastelería, Cocina Internacional, Gastronomía Colombiana y Organización de Eventos Turísticos. Como valor agregado, experiencia en el área comercial y de mercadeo, lo cual ha permitido desarrollar habilidades para asesoraral cliente de manera efectivaen el área de impulsoy venta de productos alimenticios. Énfasis en el manejo de comunicación efectiva, orientación al servicio y trabajo en equipo.
INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO
Funciones: Montaje de clases, entrega de materias primas y equipos. Recepción y almacenamiento de materias primas e insumos.
Funciones: Preparación de platos para salón de onces y elaboración de alimentos a la carta. Servicio de bebidas calientes y frías. Atención al cliente y ventas de los productos de la Cava.
Impulsar, promocionar y garantizar la venta de productos cárnicos en almacenes de cadena. Realizar sugeridos de pedidos. Gestionar la correcta rotación de productos.
