
Catalina Forero
Chaf
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Sobre mí
Técnico en formación en Gestión Gastronómica con sólida trayectoria laboral en análisis integral de operaciones, asistencia administrativa y atención al cliente. Con experiencia demostrada en la optimización de procesos operativos, control documental, gestión de bases de datos y fidelización de usuarios en sectores comerciales y de servicios. Posee un nivel de inglés intermedio (B1) y un manejo intermedio de herramientas ofimáticas.
Destaca por su alta adaptabilidad al cambio, comunicación asertiva, organización metodológica y una fuerte orientación hacia la resolución eficiente de problemas y el cumplimiento de objetivos organizacionales.
Experiencia
Recepcionista at Hotel Matisse (2025-09 – 2026-01)
- Atender a los huéspedes en recepción, realizando check-in y check-out con atención personalizada
- Controlar cobros, facturación y arqueo de caja al inicio y cierre de turno
- Brindar información turística, de servicios del hotel y recomendaciones locales a los huéspedes
- Registrar y actualizar datos de huéspedes cumpliendo protocolos de confidencialidad
- Verificar diariamente inventarios básicos de insumos de recepción y áreas de atención
Analista de Operaciones at Ventanilla Única de Servicios VUS (Circulamos) (2022-07 – 2022-09)
- Gestion procesos administrativos y operativos, optimizando la organización de la atención al cliente mediante el análisis de datos y reportes
- La elaboración de informes y presentaciones para mejorar la comunicación con los stakeholders internos
- Aplicó habilidades en herramientas digitales para automatizar tareas repetitivas, aumentando la eficiencia del equipo
- Participó en la gestión organizativa y en la solución de incidencias, fortaleciendo su capacidad de análisis y resolución de problemas
- Apoyó en tareas de administración y control de datos, asegurando la precisión y coherencia de la información
- Desarrolló habilidades en visualización de datos para facilitar la interpretación de indicadores clave
Asistente Administrativa at Lartec S.A.S (2020-11 – 2022-07)
- Mantuvo la organización de archivos y procesos administrativos, mejorando la eficiencia del área
- Apoyó en la elaboración de informes y en la gestión de datos internos para facilitar la toma de decisiones
- Implementó mejoras en la gestión documental y en la administración de recursos
- Colaboró en tareas de coordinación y comunicación interna, fortaleciendo habilidades en gestión de información
Vendedora at Anylú Accesorios Salud y Belleza (2022-02 – 2022-06)
- Desarrolló habilidades en atención al cliente y ventas, fortaleciendo la comunicación efectiva
- Gestionó inventarios y datos de ventas, aplicando análisis para mejorar el rendimiento
- Participó en tareas de organización y gestión de información para optimizar la presentación de productos
- Fortaleció habilidades en trabajo en equipo y solución de problemas en un entorno dinámico
Educación
Tecnológico in Gestión Gastronómica – Universidad Uniagustiniana
Bachiller Académico – Colegio Distrital San José de Castilla (2022)