Cesar Ricardo

Me caracterizo por ser una persona responsable, organizado, buenas relaciones interpersonales, aprendo rápido y cumplo de manera adecuada todas las actividades que me son asignadas con ganas de trabajar y aprender, tengo la capacidad del liderazgo y organización para poner en práctica todos los conocimientos adquiridos en mi formación a lo largo de mi vida y educación y así poder formar parte de un equipo de trabajo

Para sustento y como apoyo para con mis estudios trabaje en diferentes negocios de alimentos de consumo directo en los que he logrado aprender y poner en práctica todo lo que se y tenga que ver con la manipulación e higiene de los alimentos; hasta llegar al punto de impulsar mi propio negocio de comidas, donde he logrado aplicar e incorporar los conocimientos aprendidos en la academia.

Estudiante de ingeniería de alimentos de la Universidad de Córdoba cursando decimo semestre, con conocimientos en la industria de alimentos en áreas como planeación, dirección, control y ejecución del procesamiento, conservación de alimentos, manejo postcosecha, control de calidad y cumplimiento de BPM, desarrollo e investigación de nuevos productos y mercadeo de los alimentos. Además, conocimientos en legislación de la industria alimentaria con una excelente claridad conceptual en desarrollo gerencial y dominio de las herramientas office.