Daniel Sanchez Pardo
Practicante
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Sobre mí
Soy un estudiante de Ingeniería Química en búsqueda de prácticas profesionales, con sólidos conocimientos en análisis de laboratorio y manejo básico de equipos e instrumentos. Me caracterizo por mi capacidad de aprendizaje continuo, pensamiento analítico y trabajo en equipo. Interesado en aplicar mis competencias y aportar al desarrollo de procesos dentro de una organización, mientras fortalezco mi crecimiento profesional.
Experiencia
Feria Agroindustrial - Fundación Universidad de América - Bogotá, COL
(2024-09 - 2024-12)
Para la asignatura de Operaciones con Solidos desarrolle productos innovadores con el Camú Camú (Myrciaria dubia). Una fruta amazónica, la cual presenta un alto contenido de vitamina C.
- Elabore productos con aplicaciones cosméticas, alimenticias, nutricionales e industriales aprovechando así las propiedades de esta materia prima natural.
Catedra ODS - Fundación Universidad de América - Bogotá, COL
(2025-01 - 2025-03)
Participe en un espacio académico colaborativo junto a mi universidad y otras instituciones de educación superior. Para ello se estudió y se aplicó los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible(ODS) los cuales fueron establecidos por la ONU para el año 2030.
Proyecto Cervecero - Fundación Universidad de América - Bogotá, COL
(2025-01 - 2025-03)
Se elaboró una Cerveza artesanal aplicando así los principios de ingeniería química y bioprocesos
- Se realizaron pruebas microbiológicas esto con el fin de garantizar la inocuidad y calidad del producto
- Se determinaron parámetros fisicoquímicos como el contenido de alcohol y grado de amargor(IBU) entre otras con el objetivo de que el producto final cumpliera con las condiciones a la de una cerveza comercial.
Educación
Bachiller Académico – Colegio Gimnasio los Pirineos (2020-11)
Pregrado in Ingeniería Química – Fundación Universidad de América (2022-02)
