MICROBIOLOGA INDUSTRIAL
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Profesional en Microbiología Industrial de la Universidad de Santander con la capacidad de ser una profesional integra, equilibrada en su dimensión personal, social, espiritual y científica; de este modo con la competencia de desempeñarse en el crecimiento de la investigación e innovación en el área ambiental, alimentos, agropecuario e industrial con el fin de generar un bien y servicio por medio de bioprocesos y análisis microbiológico. Por último, con la capacidad de adaptación y apropiarse a los cambios científicos para promover y proponer nuevas alternativas de desarrollos en la empresa. Con conocimientos en BPM Y BPL y en las normas ISO IEC 17025, NTC 4092 de 2016, FSSC 22000, Resolución No.1407 de 2022 y HACCP.
Experiencia en analisis microbiologicos en la parte ambiental y alimentos, con capacidad de analizar producto terminado, materia prima, equipos y manipuladores de alimentos. Conocimiento en diferentes normas como la ISO 17025, FSSC 22000, RES 1404 de 2022.