Dariana Estrada
Nutricionista dietista
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Sobre mí
Profesional capaz de trabajar en grupos interdisciplinarios, competente, idónea, solidaria, gestora, líder, con principios éticos, innovadora e investigadora, interesada en contribuir al mejoramiento de la calidad de vida en la población local y regional, con experiencia en liderar procesos y equipos de trabajo enfocados a la mejora continua.
Capacitada para evaluar y diagnosticar el estado nutricional del individuo sano y enfermo en las diferentes etapas de la vida, planear programas de educación alimentaria y nutricional, coordinar y dirigir servicios de alimentación con calidad e inocuidad. Apasionada por mi profesión con altos principios éticos y valores, espíritu empresarial.
Experiencia
. NU3 - BARRANQUILLA
CARGO: NUTRICIONISTA
FUNCIONES DEL CARGO:
✓ Coordinar y programar entregas de minutas en centro de desarrollo infantil
✓ Realizar valoración nutricional en la primera infancia
✓ Reportar en plataformas del ICBF las valoraciones realizadas
JEFE INMEDIATO: Marcela Ortega
TELEFONO: 3567553
FECHA DE INICIO: 07 de Julio 2015
FECHA DE FINALIZACIÓN: 15 de Noviembre 2015
2. Sodexo S.A.
CARGO: Nutricionista
FUNCIONES DEL CARGO:
✓ Supervisar procesos de producción, distribución y ensamble de dietas Hospitalarias
✓ Elaboración de horarios de equipos de trabajo
✓ seguimiento a la satisfacción del paciente
JEFE INMEDIATO: Patricia Santos
TELEFONO: 7421460
FECHA DE INICIO: 18 de Noviembre 2015
FECHA DE FINALIZACIÓN: Septiembre 2016
3. Sodexo S.A.
CARGO: Coordinadora de nutrición
FUNCIONES DEL CARGO:
✓ Coordinar el equipo de nutricionistas dentro del servicio de alimentación, para la producción, ensamble y distribución de dietas Hospitalarias
✓ Elaboración de turnos del equipo de trabajo
✓ Elaboración de informes de gestión mensual, requeridos por el cliente
✓ Consolidar la información de los indicadores de calidad y gestión.
✓ Crear relaciones sólidas con el cliente o interventor.
JEFE INMEDIATO: Patricia Santos
TELEFONO: 7421460
FECHA DE INICIO: Septiembre 2016
FECHA DE FINALIZACIÓN: Enero – 2018
4. Sodexo S.A.
CARGO: Administradora de contratos Sodexo
FUNCIONES DEL CARGO:
✓ Elaboración de presupuesto anual
✓ Dirigir equipos de trabajo en busca de la consecución de metas establecidas por la empresa
✓ Diseño y cumplimiento de indicadores de gestión
✓ Elaboración de informes de presupuesto mensuales
✓ Programar, Administrar y optimizar recursos, para la prestación de servicios
✓ Crear y mantener relaciones sólidas con el cliente o interventor.
✓ Otras funciones propias del cargo
JEFE INMEDIATO: Khelly anillo
TELEFONO: 7421460
FECHA DE INICIO: Enero 2018
FECHA DE FINALIZACIÓN: 25 octubre 2021
5. Aldimark SAS
DIRECCION: Autopista Bogotá - Medellín Km 2.5 a 900 Mts vía Parcelas Centro Empresarial CIEM OIKOS de Occidente Bodega M 199
CARGO: Líder de servicios
FUNCIONES DEL CARGO:
✓ Dirigir equipos de trabajo en busca de la consecución de metas establecidas por la empresa
✓ cumplimiento de indicadores de gestión
✓ crear
✓ Programar, Administrar y optimizar recursos, para la prestación de servicios
✓ Supervisar entrega y distribución de alimentos aestudiantes desde primera infancia hasta bachillerato.
✓ Otras funciones propias del cargo
Educación
UNIVERSITARIO:
NUTRICIONISTA DIETISTA
UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO
JUNIO 2016
DIPLOMADO:
GESTIÓN ADMINISTRATIVA INSTITUCIONAL EN NUTRICIÓN
