David Ruiz

Técnico en Laboratorio Industrial con experiencia en análisis fisicoquímicos, control de calidad y manejo de equipos analíticos como balanza analítica, pHmetro, viscosímetro y espectrofotómetro.

Experiencia en BPM, ISO 9001, métodos NTC/ASTM/AOAC y trazabilidad de datos mediante LIMS. Mejoré el desempeño analítico optimizando el tiempo de análisis de humedad en un 20% y reduciendo reprocesos en 15% mediante estandarización de métodos y calibración preventiva. Enfoque en precisión, mejora continua, cumplimiento técnico y confiabilidad en los resultados.

Experiencia en la industria de aceites vegetales y animales, desempeñando funciones de análisis fisicoquímicos, control de calidad y verificación de materias primas, productos en proceso y producto terminado. Con conocimientos en el manejo de equipos e instrumentos de laboratorio, preparación de muestras, cumplimiento de procedimientos bajo Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) y apoyo al aseguramiento de la calidad. Persona responsable, analítica, organizada y comprometida en el cumplimiento de las normas de seguridad y la entrega de resultados confiables.

Técnico Analista at PROCAPS S.A (2025-06 – 2025-12)

Realicé análisis fisicoquímicos de materias primas, producto en proceso y producto terminado, operando equipos analíticos (balanza, pHmetro, viscosímetro, espectrofotómetro). Aseguré la trazabilidad de datos, cumplí BPM e ISO 9001 y ejecuté el control de calidad mediante métodos normalizados. Gestioné muestras, fases móviles, buffers y acondicionamiento, garantizando precisión, orden y cumplimiento técnico.

Técnico Analista de Laboratorio at NUTRACEUTIKA S.A (2026-04 – 2026-07)

• Realicé análisis fisicoquímicos a materias primas, productos en proceso y productos terminados de aceites vegetales y animales, garantizando el cumplimiento de las especificaciones de calidad.
• Ejecuté la preparación, identificación y manejo de muestras para análisis de laboratorio.
• Determiné parámetros de calidad como humedad, acidez, insolubles, impurezas, rendimiento, densidad y otros ensayos establecidos en los procedimientos internos.
• Realicé ensayos para la evaluación de insolubles e impurezas, verificando la calidad de las materias primas y productos terminados de acuerdo con las especificaciones establecidas.
• Efectué el cálculo y análisis de rendimiento en los procesos productivos, contribuyendo al control de calidad y la eficiencia del proceso.
• Operé y verifiqué el correcto funcionamiento de equipos e instrumentos de laboratorio, asegurando resultados confiables y precisos.
• Registré, analicé y documenté los resultados obtenidos, garantizando la trazabilidad de la información y el cumplimiento de los procedimientos internos.
• Apoyé la liberación de materias primas y productos terminados de acuerdo con las especificaciones de calidad.
• Cumplí con las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normas de seguridad industrial.
• Participé en actividades de control de calidad, mejora continua y mantenimiento del orden y limpieza del laboratorio.

TÉCNICO EN LABORATORIO INDUSTRIAL in Laboratorio Industrial – Centro Inca (2025)