Edwin Diaz

Soy una persona que le gusta la cocina, acostumbrado a trabajar bajo presion, agil y con diciplina y curioso

Empeze a trabajar desde los 19 años en cocina y poco a poco he ido puliendome profesionalmente

Llevo 4 años trabajando profesionalmente como cocinero y auxiliar de cocina, en los lugares que he trabajado he tenido la fortuna de crecer y escalar puestos gracias a mi dedicacion y poco a poco pulir mis habilidades como cocinero, he aprendido el manejo de estacion de caliente parrilla fritos fria y reposteria, he desarrollado una adaptabilidad rapida a las diferentes cocinas en las que he trabajado.

Soy bachiller y tecnico profesional en gastronomia