Erika Ramos cano

Ingeniera agroindustrial con experiencia en el área de gestión de procesos de calidad en empresas de alimentos, cosméticos y farmacéuticos desarrollando funciones de supervisión de control de calidad y estabilidad de los productos cosméticos, estandarización en procesos de producción, diseño de planta, liberación de producto terminado, diseño de programas prerequisito de auditorías internas y externas, elaboración de tablas nutricionales y fichas técnicas, elaboración y presentación de informes e indicadores de gestión seguimiento de inventarios, supervisión de personal operativo, cumplimiento de normatividad en seguridad y salud en el trabajo.

Analista de calidad - PRODUCTOS DISANFER SAS

(2025-02)

• Desempeño el cargo de Analista de Calidad y Estabilidad de los productos cosméticos.
• Implementé normativas y procedimientos internos de la empresa, BPM (buenas prácticas de manufactura), BPL (buenas prácticas de laboratorio), BPD (Buenas prácticas de documentación).
• Análisis fisicoquímicos y microbiológicos a productos en proceso, producto terminado y materias primas.
• Capacitación al personal operativo.

Analista de calidad - SOCIEDAD COLOMBIANA DE INGENIEROS DE ALIMENTOS - BOGOTÁ D.C.

(2023-07 - 2024-01)

• Dentro de la empresa desempeñé el cargo de Analista de Calidad, prestando servicio a diferentes empresas.
• Sistema de BPM (Buenas prácticas de manufactura) e implementación de programas pre-requisitos para las entidades regulatorias.
• Verificación y creación de tablas nutricionales, rotulado, fichas técnicas.
• Acompañamiento en auditorias para certificación nacional e internacional (Certificaciones de Global Gap, ICA, Cadena de suministro, HACCP, Organic).

Ingeniera Agroindustrial - Agroindustrial - UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER (2024-11)

Curso - Microbiología Farmacéutica y Cosmética - UNIVERSIDAD LOS ANDES (2025-08-12 - 2025-09-06)

Diplomado - Sistema de Seguridad y Salud en el trabajo - POLITÉCNICO DE COLOMBIA (2024-08-31 - 2024-10-04)

Diplomado - Plan de Saneamiento Básico Ambiental - POLITÉCNICO DE COLOMBIA (2023-08-31 - 2023-09-08)

Bachiller Técnico - Especialidad: Gestión Ambiental - INSTITUTO TÉCNICO MERCEDES ABREGO (2013-11-27)