Gabriel Huertas

Zootecnista con formación académica en sistemas de producción pecuaria y énfasis en procesamiento, calidad e inocuidad de alimentos de origen pecuario.

Experiencia laboral en la producción y procesamiento de carne bovina. Profesional orientado a la eficiencia productiva, responsable, pragmático, asertivo y dinámico.

Coordinador de Producción at ASOBRANGUS COMERCIAL S.A. (2023-01 – 2026-01)

• Me desempeñé como Coordinador de Producción, planificando el desposte y elaboración de productos cárnicos.
• Supervisé los procesos de pesaje y desposte bovino, garantizando estándares de calidad.
• Participé en el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos al mercado.

Practicante de Producción at ASOBRANGUS COMERCIAL S.A. (2023-01 – 2023-06)

• Como practicante de producción, participé en los procesos del Departamento de Operaciones.
• Realizando análisis de datos para elaborar informes e indicadores de producción.

Zootecnista – Universidad Nacional de Colombia (2023)