Geraldin Galvis Velez

Nutricionista dietista con principios, valores éticos y compromiso. Soy una persona responsable, cumplida, oportuna y puntual, con adaptabilidad al cambio, capacidad de tomar decisiones y habilidad para solucionar problemas, mi experiencia me permite desempeñarme con eficiencia y eficacia, me apasiona lo que hago, por lo que soy proactiva tengo facilidad de aprendizaje y soy ágil en el cumplimiento de los objetivos. Me apasiona el ejercicio físico y la transformación de las vidas a través de hábitos para el cuidado de la salud

Nutricionista deportiva y clinica, evaluación nutricional y de composición corporal según los objetivos de cada usuario. Capacitación y educación nutricional. Planes nutricionales individualizados. Determinación de los requerimientos calóricos y proteicos de los pacientes según su enfermedad y estado nutricional, actividad fisica, considerando las necesidades nutricionales, preferencias, rechazos, alergias y restricciones alimentarias, basada en las dietas institucionales.

Gerencia en servicios de alimentación, Acompañamiento al equipo de trabajo en actividades sobre la guía técnica del componente nutricional, estandarización y ración de peso servido, recibo de materia prima, rotulado, sistema PEPS, adecuado manejo de los residuos y manejo de formatos de liberación, desinfección y aceptación.

Nutricionista dietista de la universdad de Antioquia.

Simposios virtuales sobre Actualización en guías del manejo nutricional de la sarcopenia, en obesidad y en diabetes.

Taller sobre cuidados de sondas en el paciente domiciliario y administración de nutrición.

Cursos sobre cuidado al corazón y sobre primeros auxilios.

Congreso sobre gestión integral de residuos orgánicos.