Ingeniero Bioquímico
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Ingeniero Bioquímico con dos años y medio de experiencia en la extracción de colorantes naturales y su posterior escalado a nivel industrial. Me describo como una persona proactiva, responsable, ordenando, con facilidad de adaptación a diferentes ambientes laborales y capacidad para el trabajo en equipo, además, habilidades para asumir responsabilidades individuales. Tengo la disposición de realizar labores de cualquier índole que me permitan adquirir experiencias gratas y me ayuden a crecer laboral y profesionalmente, así mismo, poseo capacidades y actitudes para la organización, planeación y desarrollo de proyectos relacionados con mi área de formación; permitiendo así aportar los conocimientos adquiridos en pro del desarrollo de la región y de la industria.
Ingeniero Bioquímico (NaturKhroma) Líder de investigación para el escalado a nivel industrial, optimización y purificación de bixina y norbixina extraída de la semilla de achiote para fines alimentarios.
Práctica empresarial o semestre de industria (NaturKhroma). Líder de investigación a escala de laboratorio para el proceso de extracción de bixina y norbixina a partir de la semilla de achiote para usos en alimentos.
