Soy cocinera y pastelera técnica con formación en cocina, panadería y repostería. Me interesa formar parte de un equipo donde pueda seguir creciendo profesionalmente, aportar con técnica, responsabilidad y creatividad, y trabajar con excelencia en procesos dulces
🧁 Áreas de experiencia:
Tengo experiencia en pastelería artesanal y de vitrina, participando en procesos de producción, decoración y montaje de postres. He trabajado en preparación de masas, cremas y bases, control de calidad y apoyo en desarrollo de nuevas recetas, aplicando técnicas de panadería, repostería y cocina adquiridas durante mi formación profesional.
Dos años de experiencia.
Técnico laboral en panadería pastelería y repostería (Mariano moreno)
Cursos sobre galleteria, repostería, hojaldre, semifrios, cocina básica, cocina colombiana, heladería. (SENA)
