Liseth Jaimes

Microbióloga con más de 9 años de experiencia en control de calidad e inocuidad alimentaria, gestión de laboratorio y cumplimiento normativo (HACCP, BPM, ISO 22000, ISO 9001, ISO 17025).

Experiencia liderando auditorías, análisis microbiológicos y fisicoquímicos, y planes de mejora continua en plantas industriales.

Analista Lider de Laboratorio - Grupo Mathiesen Colombia

(2025-10 - 2026-04)

• Ejecutar análisis microbiológicos y fisicoquímicos para verificar el cumplimiento de especificaciones en materia prima, producto en proceso y producto terminado.
• Liderar la evaluación y selección del biocida más eficiente para la conservación de pinturas, tintas y recubrimientos a nivel industrial.
• Brindar acompañamiento técnico a clientes, por medio de auditorías y seguimiento a planes de acción garantizando el cumplimiento de BPM y normatividad vigente.

Coordinadora de Microbiología - Laboratorios Pharmor

(2025-06 - 2025-09)

• Coordinar el control microbiológico en áreas productivas y sistemas de agua, asegurando cumplimiento de requisitos regulatorios y farmacopeicos minimizando riesgos de calidad.
• Implementar mejoras en los procedimientos para llevar a cabo el cumplimiento normativo en productos cosméticos y suplementos dietarios.
• Apoyar procesos de validación y documentación de estudios microbiológicos, garantizando trazabilidad de los procesos y el cumplimiento de auditorías internas y externas.

Laboratorista de Calidad e Inocuidad - Alimentos Finca S.A.S.

(2017-04 - 2025-04)

• Garantizar el cumplimiento de BPM y HACCP mediante monitoreo microbiológico, físico y químico de materia prima, producto en proceso y producto terminado.
• Liderar auditorías internas, gestión de personal y formación de nuevos colaboradores, sosteniendo los sistemas de gestión de calidad de la planta.
• Optimizar el proceso de gestión de no conformidades y PQR, mejorando la satisfacción del cliente y reduciendo el número de quejas.

Profesional - Microbiología - Universidad de Pamplona (2017)