Luis Fernando

Zootecnista y Magíster en Biotecnología orientado a la gestión administrativa, la estandarización de procesos y el monitoreo de KPI estratégicos. Cuento con amplia experiencia en el aseguramiento del marco regulatorio ICA e internacional, así como en la atención de auditorías de entes como INVIMA y FDA bajo certificaciones ISO 9001, FSSC 22000, BASC y PCQI. Destaco por mi capacidad para articular equipos multidisciplinarios, gestionar riesgos y liderar la implementación de herramientas tecnológicas desde su planeación hasta su puesta en marcha.

Coordinador I+D at SOMEX S.A.S (2024-05 – Present)

• Gestiono la información de proyectos de I+D bajo un enfoque basado en riesgos, facilitando la toma de decisiones estratégicas.
• Apoyo el desarrollo y formulación de productos, asegurando el cumplimiento de especificaciones nutricionales, de calidad, costos y requerimientos del cliente.
• Lidero la gestión integral de proyectos de I+D, desde la planificación y ejecución hasta la validación en campo y análisis de resultados.
• Diseño, ejecuto y analizo evaluaciones experimentales mediante herramientas estadísticas, utilizando bases en RStudio para el procesamiento e interpretación de datos.
• Coordino actividades de capacitación técnica dirigidas a equipos internos, ganaderos y actores del sector, y participo en la generación de contenido para publicaciones especializada

Coordinador Gestión Calidad at Prodia S.A.S (2020-10 – 2024-05)

• Realizar auditorías a los asociados de negocio.
• Asistencia técnica a clientes de la línea de nutrición animal.
• Formulador de alimentos para animales (organolépticos)
• Regulaciones, registros ICA de productos, regulaciones internacionales.
• Ensayos de laboratorio de calidad, pruebas de mezclado y laboratorio.
• Liderar todas las actividades del equipo multidisciplinar de inocuidad.
• Ejecutar seguimiento y cierre de planes de acción
• Recibir auditorias de todos los organismos de control como INVIMA, certificación (FSSC 22000, ISO 9001, FDA, BASC)
• Monitoreo y seguimiento de los KPI´s de todos los procesos estratégicos, misionales y de apoyo.

Docente Auditoria y Calidad at Politecnico de Colombia (2022-06 – 2022-12)

• Realizar recuperaciones, hacer seguimiento y acompañamiento a los estudiantes que lo requieren.
• Documentar las notas en los tiempos estipulados por la institución.
• Definir malla curricular y participar de los comités académicos.
• Proponer metodologías de trabajo y pedagógicas para dictar los diferentes módulos asignados (Auditoria, Sistemas de Gestión, Fundamentos Administrativos, Documentación de Procesos).

Zootecnista – Universidad Nacional de Colombia (2019)

MsC in Biotecnología – Universidad Nacional de Colombia (2023)