Marlon Diaz
Chef administrativo, Chef creador
Talento
Bucaramanga, BucaramangaMiembro desde 21 de marzo de 2023
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Sobre mí
Chef con mas de 10 años de carrera en diferente tipos de cocina, como (italiana, francesa, española, peruana, japonesa, mexicana y colombiana) soy un cocinero con alto conocimiento el cual sigo mejorando gracias al estudio, y con alta imaginación para la creación diferente y única
Experiencia
cartas echas por mi : mosto, Mexico mio, hotel chicamocha) il siciliano echo desde 0 montando todo y su chef.
accesorias : yakuza, mosto, Mexico mio chef fui sous chef de : amaranto cocina peruana, battuto cocina italiana, hotel punta diamante.
Educación
cursos en linea, cursos de provedores como raquional hornos inteligentes, nutresa pasta y chocolatería,
