Melina Puentes

Tecnólogo en control de calidad de alimentos

Talento

Bogotá, Bogotá D.C.Miembro desde 20 de julio de 2023

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Sobre mí

Recepción de materias primas, verificación de BPM, registro de temperatura y humedad relativa en las diferentes áreas. Análisis de pH y cloro a las muestras de los diferentespuntos de agua de la planta. Creación y diligenciamiento de formatos para realizar controles en planta. Organizar y archivar documentación de los procesos de calidad. Verificación, registroy control de losdiferentes puntos para controlde plagas.

Experiencia

SIHE Consultoría E Ingeniería

Funciones: creación y diligenciamiento de formatos para realizar controles en planta. Organizar y archivar documentación de los procesos de calidad. Verificación, registro y control de los diferentes puntos para control de plagas.

La casa de la carne

Funciones: Recepción de materia prima, servicio al cliente, limpieza y desinfección de superficies y equipos. Diligenciamiento de formatos para realizar registro y control de temperaturas.