Melissa Caro

Tecnóloga en procesamiento de alimentos graduada del SENA, con sólida formación técnica y experiencia practica en el área de alimentación hospitalaria. Me caracterizó por ser persona responsable, organizada, puntual y altamente comprometida con el cumplimiento estricto de las buenas prácticas de manufactura (BPM) la higine y la inocuidad alimentaria.

PRACTICANTE EN EL AREA DE NUTRICION at CLINICA BLAS DE LEZO

• implementación y cumplimiento riguroso de las buenas prácticas de manufactura e inocuidad alimentaria.
• manipulación higiénica de alimentos e insumos en todas las etapas del proceso.
• apoyo integral a la preparación, empaque y distribución de alimentos garantizando los estándares hospitalarios

Tecnóloga in procesamiento de alimentos – Servicio nacional de aprendizaje (SENA) (2022-01 – 2025-12)